• Όλα τα οινοπνευματώδη ποτά, ως και τα εμφιαλωμένα νερά στα καταστήματα εστίασης πρέπει να αποσφραγίζονται παρουσία του πελάτη, τονίζει σε ανακοίνωσή του το Τμήμα Εμπορίου και Τουρισμού . Το τσίπουρο και η τσικουδιά επίσης στα καταστήματα διατίθενται προσυσκευασμένα. Ωστόσο το παραγόμενο ως «τσίπουρο» από τους μικρούς αποσταγματοποιούς μπορεί να προσφέρεται χύμα.
Το Τμήμα Εμπορίου επισημαίνει ότι «απαγορεύεται οποιαδήποτε άλλη αναγραφή ονομασίας στους τιμοκαταλόγους για τα χύμα προϊόντα εκτός της «Προϊόν απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών (διήμερων)», θα αναφέρεται όμως η χώρα προέλευσης και τα στοιχεία του παραγωγού».
Επίσης αναφέρεται ότι τα αλκοολούχα ποτά μπορούν να διατίθενται σε ποτήρι από την αρχική συσκευασία εντός των μονάδων ομαδικής εστίασης. Κατά την εκτέλεση της παραγγελίας, η μετάγγιση της ανάλογης ποσότητας του ποτού από την αρχική συσκευασία στο ποτήρι πρέπει να γίνεται παρουσία του πελάτη και να του δίνεται η δυνατότητα να διαβάσει την επισήμανσή της. Απαγορεύεται η μετάγγιση του περιεχομένου ολικά ή μερικά εν μέρει σε άλλη συσκευασία για να προσφερθεί σε άλλον πελάτη.