Η πτηνοτροφία στην Πέλλα, ένας από τους βασικούς πυλώνες της τοπικής αγροτικής οικονομίας, βρίσκεται σήμερα σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι. Ενώ ο κλάδος αποδεικνύεται διαχρονικά «σκληρό καρύδι» και μοχλός ανάπτυξης, το εκρηκτικό κοκτέιλ του λειτουργικού κόστους δημιουργεί συνθήκες οικονομικού στραγγαλισμού για τους παραγωγούς των Γιαννιτσών, της...
