Την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου με τεράστια επιτυχία πραγματοποιήθηκε για δεύτερη χρονιά η καθιερωμένη πλέον Γιορτή Πράσου στη Δωροθέα Αλμωπίας. Μία νέα παράδοση στην περιοχή μας, που όπως φαίνεται ήρθε για να μείνει! Το χωριό γέμισε με κόσμο, τόσο τοπικούς, ντόπιους κατοίκους, όσο και νέους επισκέπτες που βρέθηκαν στην περιοχή με αφορμή τη μοναδική αυτή γιορτή που διοργανώνεται από τον Σύλλογο Νέων Δωροθέας “Κωνσταντίνος Χριστόδουλος”.

Η γιορτή ξεκίνησε νωρίς το πρωί της Κυριακής κρατώντας μέχρι αργά το απόγευμα. Η πλατεία του χωριού, γέμισε με αρώματα και γεύσεις. Φυσικά δεν έλειπαν τα τοπικά εδέσματα με πρωταγωνιστή το πράσο, όπως επίσης και ψητά συνοδευόμενα από άφθονο ποτό, με την συμμετοχή και των σπουδαστών του ΔΙΕΚ Αριδαίας, οι οποίοι επιμελήθηκαν πολλά από αυτά. Η εκδήλωση ήταν μία εξαιρετική ευκαιρία για την προβολή των τοπικών προϊόντων και των παραγωγών της Αλμωπίας, οι οποίοι παρουσίασαν τα προϊόντα τους, δείχνοντας ότι η γιορτή μπορεί να γίνει πόλος έλξης για επισκέπτες και να δημιουργήσει νέες προοπτικές ανάπτυξης στην περιοχή.

Τη μουσική ανέλαβε το μουσικό σχήμα “Ρυθμοί της Μακεδονίας” , ενώ ταυτόχρονα παραδοσιακά χορευτικά συγκροτήματα, όπως ο Σύλλογος Θρακιωτών Τριγώνου Έβρου Θεσσαλονίκης και ο Σύλλογος Νέων Δωροθέας, έδωσαν τη νότα παράδοσης, με τις εντυπωσιακές τους χορευτικές παραστάσεις, οι οποίες καταχειροκροτήθηκαν από τους παρευρισκόμενους.

Η γιορτή τέλειωσε αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις, με όλους εμάς να ανυπομονούμε για την επόμενη χρονιά, όπου μάλιστα η εκδήλωση αναμένεται να επιστρέψει ακόμη πιο δυναμικά!

Ο Σύλλογος, οι νέοι  και οι εθελοντές της Δωροθέας, αξίζουν πολλά συγχαρητήρια τόσο για την ιδέα και την πρωτοβουλία όσο και για όλη την άρτια διοργάνωση της γιορτής που μας χάρισε μια ζεστή και ξεχωριστή Κυριακή. Η συμβολή, η όρεξη και το μεράκι των ανθρώπων του χωριού για να αναδείξουν την παράδοση μας, είναι και αυτά που αποτελουν το μυστικό για την επιτυχία της γιορτής.

Η επιτυχία της 2ης Γιορτής Πράσου, επιβεβαιώνει ότι η εκδήλωση έχει όλα τα φόντα να καθιερωθεί ως ετήσιος θεσμός, όχι μόνο ως τοπική γιορτή, αλλά ως μια εκδήλωση που αναδεικνύει την πολιτιστική ταυτότητα της Αλμωπίας, ενισχύοντας παράλληλα την εξωστρέφεια της περιοχής, φέρνοντας σε πρώτο πλάνο την τοπική παράδοση τη γαστρονομία και την φιλοξενια του τόπου μας.

Τέτοιου είδους πρωτοβουλίες μας υπενθυμίζουν πάντοτε ότι η παράδοση είναι ζωντανή και αποτελεί κρίκο που ενώνει γενιές και ανθρώπους!